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【作者簡介】
-根基上生酮飲食不需要病患做太多的改變和犧牲，全素病患也不需要是以而開葷翻譯
第六部份 附錄
書名：《生酮飲食，匹敵腫瘤的最好食方》
作者：康美樂傳授，徐拉特樂傳授和柯諾博士
-內容簡單易讀實用，讓讀者很快就可以上手。
這本書的作者們從華保(Warburg)的理論動身，認為癌細胞的增生和擴散稀奇需要醣作為能量起原，所以天成翻譯公司們可以從飲食上扼阻癌細胞的能量濫觞，進而節制它的快速成長。一般而言，人體攝取的碳水化合物，例如糖和澱粉類的食物進入人體後，會快速轉換成醣以供給細胞能量，一旦碳水化合物的來源消失，肝臟會產生酮體來代替醣，成為新的能量供給者，健康的細胞可以哄騙酮，但酮卻不為癌細胞所喜，因為酮會抑制癌細胞的新陳代謝和惡性成長，所以生酮飲食的三大原則就是：一，盡可能不吃含糖及碳水化合物的食品；二，多吃脂肪及油類食物，以填補碳水化合物缺少的熱量；三，攝取適當的卵白質。其實生酮飲食也能夠說是恢復到我們老祖宗在遠古漁獵時期的食品而已，魚，肉，蛋和堅果是他們狩獵採集所得，富含脂肪和卵白質，也是人類進化順應環境後，身體最能接管與消化的食品。本書顛覆了多年來“蔬菜和水果會下降罹癌風險”，“脂肪不健康”和“紅肉輕易致癌”等根深蒂固的迷思，強調生酮飲食一方面可以抑制癌細胞成長，另外一方面可以強化癌症病患的健康細胞和體質，增補療程中身體的耗費翻譯能到達斷食的效果，卻不消經歷斷食的疾苦。
第四部分 實踐 – 操作，特殊處，問題

康美樂教授是生物學家，在烏爾茲堡大學的婦科醫院和她的工作團隊一路研究與滋生和腫瘤學相關的免疫問題，她是介入第一個關於癌症病患與生酮飲食臨床研究的學者之一翻譯
第三部分 食品

1 癌症是什麼 – 癌細胞吃什麼？
2碳水化合物，生果和蔬菜 – 健康嗎？
3 繞了一圈 – 癌症研究的歷史
4 我們的先人是這樣吃的
5 基因 – 或是情況和飲食？命運 – 或是機遇和但願？
6 避免糖和太高的胰島素
7 強化健康的細胞
8 削減一點點是不敷的
9 如許健康嗎？
10 活動可以加分
11 斷食是替換方案嗎？
12 酮體就是良藥
13 酮體 – 江湖大夫和說教者
本書的長處：
第一部份 為什麼選擇生酮飲食？

德國亞馬遜讀者星評： ★★★★★
出版時候：2014.04.10 (德文版）
-作者群都是學者，援用最新的研究結果，立論邏輯有說服性，

第五部分 食譜

癌症的診斷成果對病患和家族不啻是晴天霹靂，更預告著在死亡暗影的覆蓋下，病患將走上一段與病魔匹敵的艱辛旅程。對於癌症的成因，醫學界至今仍無定論，從細胞新陳代謝的變態，環境的影響到基因的突變，每一個時期的癌症研究重點都有它的沖破，也有它的局限。病患除接受外科手術，放射線醫治或化學醫治以外，他們凡是也會心識到，自己的生活方式和飲食是否是也應當有些調劑呢？

【本書目錄】
授權說話：繁體中文、簡體中文

編號：S7H_0733
第二部門 營養

書稿說話：德文

《生酮飲食，對抗腫瘤的最好食方》

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